パン教室講師・オールアバウト「初めてのパンレシピ」ガイド・食育アドバイザー・小泉真咲子(こいずみまさこ)の公式ホームページです。

みなさんの食卓が明るくなるパンのレシピ・情報をお届けしています。

 

レッスンについては「パン教室について」をご覧ください。

NEWS!

コーヒーと紡ぐしあわせな時間

モンカフェとのタイアップが掲載されました!

⇨ https://allabout.co.jp/product/102769/vol1.htm

 

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「個性がのびる子供がのびる Conobie」に取材して頂きました。

育児と子育てのこと、色々お話させて頂きましたのでご覧ください♪

https://conobie.jp/article/2599

ケータリングご希望の方は

サンドイッチ、ベーグルなど、人数・お好みに合わせて。

 

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AllAboutのレシピ

栗のクリームパンの画像

 

バター、卵、ミルク不使用!ふわふわパン

生地に、バター(油脂)、ミルク、卵を使用せず作り上げたフワフワのパン。それでも、こんなにもっちりと仕上がるのが不思議なくらい美味しいです。卵や、ミルクのアレルギーのお子様にも安心して食べて頂けます。

栗のクリームパンの画像

ミルクココアのスクエアブレッド

 1つ持っていると嬉しい型、18センチのスクエア型です。第2段はミルクココアブレッド。ミルクとココアを加えてしっとりとしたパーティブレッドです。生地は扱いやすいので、初心者の方にも作りやすいですよ。甘すぎず、飽きのこない味に仕上げました。1つ1つポロッと取れる形、サイズともにとっても可愛いです。

 

 

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